羊奶粉的认识误区,羊奶粉好还是蛋白粉好?

美国RFC诊所
2026-03-26 23:54:41
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羊奶粉的认识误区?羊奶粉好还是蛋白粉好?宝宝喝的不管是牛奶粉还是羊奶粉都是配方奶粉,因此里面添加了很多营养强化剂,而这些营养强化剂可能是宝宝的过敏源像等。 选择适合宝宝的最重要,有些口味孩子可能接受不了所以就会不好好吃,所以应该选择他们能接受的口味,而且里面的营养成分应该要更全面一些。

羊奶粉的认识误区

网上流传着很多羊奶比牛奶营养高很多的言论,似乎羊奶真的有那么多神奇的功效。然而现在配方奶粉市场,配方牛奶粉依然占主要地位,国内外的大牌婴儿奶粉厂家都没涉足到羊奶粉市场,可见羊奶粉并没有那么神奇。

有人说羊奶粉不会导致过敏,其实奶粉里含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白,这两种蛋白就是过敏源,当然,它们也是一种很不错的蛋白质营养。这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大:牛奶中的含40-50%,而羊奶中含1-3%。

羊奶粉好还是蛋白粉好

①从营养成分上看:牛奶和羊奶都有很高的营养价值,羊奶的碳水化合物、脂肪、烟酸、维生素A、磷等营养素含量,比牛奶高;但在钙、蛋白质、锌、硒等营养素的含量上,牛奶则高过羊奶。所以,牛奶和羊奶,在成分上各有所长,无法简单比高低。

②从乳清蛋白和酪蛋白比例来看:羊奶中的乳清蛋白和酪蛋白比例是18:82,牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白比例是22:78。尽管羊奶中乳清蛋白的比例比牛奶略高一点,但跟母乳(比例是6:4)比,依然相差甚远,绝大多数婴配粉,都已通过添加乳清蛋白调整与酪蛋白的比例。

③从氨基酸模式看蛋白质能否满足婴儿的营养需求,要看氨基酸模式是否和母乳接近。羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近,但跟母乳的却大不同。比如,牛奶和羊奶中的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的比例低,而蛋氨酸的比例却很高。因此,都需要调整乳清蛋白酪蛋白的比例,或者额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。从这一点上来说,羊奶粉也不优于牛奶粉。

羊奶粉的认识误区,羊奶粉好还是蛋白粉好?

除了通过自己的奶水给宝宝补充营养之外,在一段时间后,有些妈妈会给孩子喝一些羊奶粉或者蛋白粉泡的奶,以此给宝宝补充营养。但是有些妈妈们却不知道改选哪种给宝宝喝。

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