试管婴儿是通过体外受精技术将卵子和精液放在玻璃支架上给它们一个安全可靠的环境,使它们能够结合,然后把最后形成的胚胎扩增并转移回被称作母亲的妇女的子宫。因此试管婴儿也被称为体外受精技术。

至于试管婴儿饮食,大多数情况下,试管婴儿饮食是按照女性的饮食习惯而定的,而女性的饮食习惯是不允许吃生蛋的。因此试管婴儿不能吃荷包蛋。
实际上在女性怀孕期间,生蛋是不允许进食的,因为生蛋温度较低,吃了生蛋传染路径很大,容易被一些病毒影响,很容易引起疾病,甚至导致流产,所以孕期不能吃生蛋,此时亦是如此。
因此试管婴儿也不能吃荷包蛋,必须得吃煮熟的蛋,尽量用温和的温度、色泽处理好才能吃,可以吃熟蛋羹、蛋黄酥、煮鸡蛋等,尽量把蛋的温度提升,充分的煮熟才能再食用。
试管婴儿饮食可以吃荷包蛋,但是要谨慎搭配其他食材,方能营养均衡,毕竟荷包蛋是一种蛋类的食物,蛋白质和脂肪含量会比较高。建议每天不宜超过100克,亦可以配合一些低脂肪的食物,比如蔬菜或者豆类等,可以增加营养又不会过量摄入脂肪。
此外在饮食中不要给试管婴儿添加盐,更不要吃过美��乳制品等高胆固醇食物。另外月龄越小的试管婴儿,要少吃含钙高的荷包蛋,因为婴儿的肾脏尚未发育完全,排泄钙的能力比较弱,且胆固醇在营养上的重要性仅次于脂肪。