卵巢过度刺激综合征(OHSS)是试管婴儿促排卵过程中因卵巢对促排卵药物过度反应而引发的并发症,主要表现为腹胀、腹水、胸水、肝肾功能损伤等。虽然水果无法直接 “预防” OHSS,但某些富含特定营养素的水果可通过辅助改善身体代谢、补充电解质和缓解症状,降低 OHSS 的发生风险或减轻其严重程度。以下是具体推荐及原理:
一、高电解质水果:补充钾、钠,维持体液平衡
OHSS 患者因血管通透性增加易出现电解质紊乱(尤其是低钾),高电解质水果可辅助调节:
香蕉:每 100g 含钾约 358mg,钾元素可促进体内多余水分排出,缓解腹水和水肿,同时维持心肌和神经肌肉功能。
橙子 / 柑橘:富含钾(每 100g 橙子含钾 159mg)和维生素 C,维生素 C 可增强血管弹性,降低血管通透性,减少体液渗出。
椰子水(天然):天然椰子水含钾、钠、镁等电解质,且渗透压接近人体体液,可补充水分和电解质,预防脱水(注意选择无添加糖的天然椰子水)。
二、高膳食纤维水果:缓解腹胀与消化不适
OHSS 患者常因腹水压迫胃肠道出现腹胀、便秘,高纤维水果可促进肠道蠕动:
苹果:每 100g 含膳食纤维 2.4g,可溶性纤维(果胶)可吸收肠道水分,软化粪便,同时苹果中的钾元素也有助于排水。
梨:膳食纤维含量约 3.1g/100g,且水分充足(约 85%),可缓解便秘并补充水分,注意带皮食用纤维更丰富。
蓝莓:除膳食纤维(每 100g 含 2.4g)外,还富含花青素,具有抗氧化作用,可减轻卵巢细胞氧化应激损伤。
三、高维生素 C 水果:增强血管韧性
维生素 C 可促进胶原蛋白合成,维持血管内皮细胞完整性,降低血管通透性,减少体液外渗:
猕猴桃:每 100g 含维生素 C 约 62mg,是柑橘的 2-3 倍,抗氧化能力强,辅助保护卵巢组织。
草莓:维生素 C 含量约 47mg/100g,同时富含叶酸(备孕必需营养素),可与其他水果搭配食用。
柚子:维生素 C 含量约 23mg/100g,且热量低(约 42 大卡 / 100g),适合需要控制体重的患者,注意避免与某些药物(如他汀类)同服。
四、低钠、低渗透压水果:避免加重水肿
OHSS 患者需限制钠摄入(防止水钠潴留),选择低钠水果:
西瓜:水分含量高达 90% 以上,且含钾丰富,有利尿作用,可促进体内多余水分排出,但需注意适量(避免一次性摄入过多导致胃胀)。
葡萄:低钠(约 1.3mg/100g)、低渗透压,富含葡萄糖可快速补充能量,适合食欲不佳时食用。
食用注意事项与关键建议
控制摄入量,避免过量:
水果虽好,但过量摄入可能导致血糖波动(尤其高糖水果如荔枝、甘蔗),建议每天 200-350g(约 1-2 个拳头大小),分 2-3 次食用。
合并妊娠糖尿病或胰岛素抵抗的患者,需优先选择低 GI 水果(如苹果、蓝莓、柚子),并监测血糖。
结合整体饮食与医疗干预:
预防 OHSS 的核心是规范促排卵方案(如调整药物剂量、使用拮抗剂方案),水果仅为辅助手段,不可替代医疗措施。
饮食上需同时补充优质蛋白质(如鸡蛋、鱼肉、豆浆),维持血浆胶体渗透压,减少腹水生成。
根据症状调整饮食:
轻度 OHSS(仅有腹胀、轻微腹水):可正常食用上述水果,配合高蛋白质饮食和充足饮水(每日 1500-2000ml)。

中重度 OHSS(出现胸水、少尿、恶心呕吐):需在医生指导下限制水分和钠摄入,此时水果食用需遵医嘱,避免加重肾脏负担。
总结,虽然没有任何水果能直接 “预防” OHSS,但选择富含钾、维生素 C、膳食纤维且低钠的水果(如香蕉、橙子、猕猴桃、苹果、蓝莓),可通过辅助调节电解质、增强血管韧性、缓解消化不适,在一定程度上降低 OHSS 的发生风险或减轻症状。关键仍在于遵循医生的促排卵方案,同时通过合理饮食(高蛋白质 + 均衡蔬果)、监测体重和尿量、避免剧烈运动,全方位降低 OHSS 风险。如出现持续腹胀、尿量减少、呼吸困难等症状,需立即就医,切勿依赖饮食调整延误治疗。