大脑发育需要的营养素(dha食物)
大脑发育需要的营养素？dha食物？动物内脏、海产贝类、坚果、全谷类、杂豆等。
大脑发育需要的营养素
1、大脑发育需要的营养素一：蛋白质
蛋白质是人体一切细胞和组织结构的重要组成成分，是生命运动的重要物质基础，它在肌肉和神经细胞内的含量最多，是脑细胞生长、发育和神经纤维修复、再生的主要成分之一。这也是为什么孕中期孕妇要比非孕时期每天增加蛋白质15g，孕晚期增加30g其中的原因之一。孕妇在孕期蛋白质补充不足，常会影响胎儿大脑发育，导致胎儿大脑发育迟缓。
推荐食物：鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶、豆制品。建议从孕中期开始每天瘦畜禽肉1~2两，鱼虾类1~2两，鸡蛋1个，牛奶300~500ml，豆腐2两左右。
2、大脑发育需要的营养素二：碘
碘是合成甲状腺素的原料，怀孕前及整个孕期缺碘或甲状腺素缺乏均可导致胎儿脑蛋白合成障碍，使脑蛋白质合成减少，细胞体积缩小，脑重量减轻，直接影响胎儿智力发育，孕早期碘缺乏引起的甲状腺功能低下导致的神经系统损害更为严重，且碘缺乏对大脑神经造成的损害是不可逆的。
推荐食物：食用碘盐，每周1~2次含碘丰富的海产品。
3、大脑发育需要的营养素三：铁
流行病学研究表明，早产、低出生体重儿及胎儿死亡与孕早期缺铁性贫血有关。铁对胎儿脑神经细胞的发育起着重要作用，孕期缺铁造成胎儿神经元细胞发育受损，损害宝宝出生后的认知能力、注意力，而且孕期缺铁对胎儿造成的脑损害也是不可逆的。
推荐食物：动物血、动物内脏、瘦肉、鱼虾，建议从孕中期开始每天1两~2两红肉或禽肉，每周1~2次动物血或肝脏，每次不超过1两。
4、大脑发育需要的营养素四：锌
锌是大脑中含量比较高的微量元素，可直接参与大脑皮层的组成，促进胎儿大脑发育。孕期锌缺乏不仅影响胎儿大脑发育，还会使迟缓、增加先天性畸形的几率。
dha食物
1、母乳
母乳是宝宝比较好的食物，母乳营养丰富，DHA含量也高，尤其是初乳中，DHA含量丰富。宝宝出生后，宝妈们要早开奶，让宝宝在第一时间喝上母乳。而且，在条件允许的情况下，要多给宝宝喝段时间母乳。母乳喂养期，宝妈们要注重自己的饮食营养，宝妈饮食营养越好，母乳的营养价值越高。哺乳期的宝妈们，想多给宝宝补充DHA，自己的饮食中也要多摄入含DHA的食物哦。
2、蛋类
蛋黄中含有DHA，在宝宝能添加辅食后，宝妈们要及时给宝宝添加蛋黄，并在以后的饮食中，坚持常给宝宝增加蛋黄，对补充DHA和其他营养元素有益。
由于DHA比较“娇气”，易失去活性，宝妈们在给宝宝烹饪蛋类时，尽量选用蒸煮的方式，少油炸，煎炒。
另外，正常人每天吃鸡蛋，3个左右较好，给宝宝吃蛋黄，也不要单次过量吃，根据宝宝的年龄和喜好程度，宝妈们要有所控制，给宝宝吃蛋黄是饮食中长期坚持的事，而不要一次吃过多哦。
3、海产品
鱼类，藻类等海产品中富含DHA。鱼类中含DHA高的部位，在鱼的眼窝。在海洋生物体中，DHA的含量较高。市面上售免费的DHA补品，也多是从海洋生物体中提取。
含DHA多的鱼有带鱼，秋刀鱼，黄花鱼，沙丁鱼，鲑鱼，金枪鱼，鱼卵等。宝妈们可以根据具体情况，适量的变换着给宝宝补充些海产品。
不过，有的宝宝对海产品过敏，宝妈们在给宝宝添加时，还要多遵从从单一开始，慢慢适应，根据宝宝的具体情况添加。
4、坚果类
有些坚果中富含α-亚麻酸，在人体内能转化成DHA。给宝宝补充DHA营养元素，宝妈们可以在宝宝饮食中适量添加坚果。不过，宝宝年幼，吃坚果卡到的风险宝妈要提前做好预防，宝妈们可以将坚果捣碎些，在宝宝食用坚果时多加叮嘱，不逗引宝宝，不管用何种方法，以不会卡到宝宝为佳。