婴幼儿饮食知识和禁忌
对于一般婴幼儿来说，只要适当注意科学喂养，一般不会产生营养障碍。但对于婴幼儿在喂养期间，其饮食应特别注意五大禁忌。
一忌硬、粗、生。婴幼儿的咀嚼和消化功能尚未发育成熟，消化能力较弱，不能充分消化和吸收营养物质，因此对于？ 东京蛞？ 秤θ嫌⑾浮⑹次？ 浅黄的颜色？
二避免咀嚼喂食。有些父母在喂养婴儿时，习惯先把食物放在嘴里咀嚼，然后吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子不咀嚼，想帮忙。其实，这样做不利于婴幼儿消化功能的成熟。如果能根据孩子的年龄和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，虽然婴幼儿没有牙齿或牙齿还没有长成，咀嚼能力差，但还是能够消化的。咀嚼喂食是一种不卫生的习惯，它会将成人群体中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子的抵抗力差，很容易引起疾病。
三忌饮食单调。婴幼儿对单调的食物容易感到厌烦。为了增强婴幼儿的食欲，避免偏食，保持充足合理的营养，在可能出现积食的情况下，应使食物品种多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。这样，既能增强孩子的食欲，又能达到平衡膳食的目的。
四是避免盲目食用强化食品。目前市场上给予的婴儿食品中，强化食品很多。如果免费获取各种婴幼儿强化食品，有可能出现中毒现象。家长应仔细阅读食品外包装上注明的营养成分。如果几种食品都强化了相同的营养素，则只应免费获取一种，否则会对婴幼儿造成伤害。如有必要，家长应征求医生或专家的意见。
五不要强行硬填。婴幼儿在正常情况下知道饥饱，当孩子不想吃饭时，不要强行填硬物。中国有句话说，养孩子要 “；三分饥，三分寒”；，才能让孩子更好地成长。家长要尊重孩子的意愿，饭量由自己掌握，不要强迫孩子吃饭，否则，孩子听了会有厌倦的逆反心理，过多的强迫也容易使孩子产生
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