产后不宜大补，四大饮食原则要记住
产后喝鸡汤是中国的传统习俗。很多人认为，产后的产妇身体很虚弱，需要补品来尽快恢复体力，尤其是在冬天，所以很多产妇每天都会喝鸡汤和猪蹄，大量进补。产妇的胃肠道功能还没有恢复，所以不能吃太多油腻的食物。老母鸡、猪蹄等食物脂肪含量都比较高，不适合产后马上吃。
另外分娩和哺乳之间有一个联系，就是要使乳腺管全部打开。如果乳腺管没有全部打开，而产妇又喝了很多汤，那么乳汁的分泌就会被堵在乳腺管里，严重的会引起产妇发烧。
产后饮食的4个原则：细、杂、稀、软
根据营养医生的建议，新妈妈的产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。细是指量不要太多；杂是指食物品种要多；稀是指水分要多；软是指食物要煮得细软。
由于产妇在分娩过程中体力消耗大，身体虚弱，胃肠功能尚未完全恢复，因此产后第一餐应选择靠前易消化、营养丰富的流质食物，如虾仁煨面、红薯饭、糖煮蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是不错的选择。等到第二天再开始吃一些软食或普通饭菜。
需要注意的是，产妇在产后5-7天内应以小米粥、软饭、烂面条、鸡蛋汤等为主，不要吃太多油腻的东西，如鸡汤、猪蹄等。产后7天，胃肠功能逐渐恢复，这时可以吃鱼、肉、蛋、鸡等蛋白质食物，但不宜过饱。产后1个月内，产妇每天应多吃一餐，以每天5-6餐为宜。产后1个月内，产妇应避免水和盐，还包括生菜、水果、果汁、牛奶等含水和冷的食物。酱油、味精等含盐调味品也不宜多用。此外产妇比较好不要吃辛辣和冷硬的食物，如韭菜、大蒜、辣椒、花椒、茴香等。这些食物会引起母亲的内热，从而通过乳汁影响婴儿。
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