青春期是生长发育的特殊时期,对营养的需求突然增加,相当敏感。如果供给不足或不合理,就容易导致各种营养缺乏症。

在青春期,热量需求达到高峰,例如一个3岁的女生每天需要400卡路里。女生需要300卡路里。这些热量相当于大约1磅到1.2磅的食物和大约半磅的蔬菜。一磅左右的蔬菜,半到1两的豆类及其制品,另外半两的肉,半两的鸡蛋和半两的鱼,所有这些加在一起就产生了总热量。有哪些严重的营养缺乏症?
1、维生素A缺乏症。这种疾病往往首先影响人们的眼睛,出现眼睛干涩,在夜间或昏暗的光线下看不清东西等眼部症状,也就是俗称的����� ldquo;夜盲症�rdquo;。这种疾病会继续发展,严重时甚至会导致完全失明。此外维生素A的缺乏会使身体表面的皮肤过度角化�? 还会使呼吸道的抵抗力下降,容易遭受外来细菌和病毒的攻击,引起全身感染。
2、维生素B2的缺乏。维生素B2起着促进生长发育的作用。当维生素B2缺乏时,不仅会出现角膜炎,还会出现唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等。男性青少年在缺乏维生素B2时,阴囊侧壁容易出现皮疹、红斑和阴囊皮炎。维生素B2还可影响眼睛。长期摄入不足会导致畏光、眼睑发红和肿胀等。
3、碘的缺乏。碘对人的生长、智力和身体发育以及一生的健康都有深远影响。严重的碘缺乏不仅会导致身材矮小,而且还会导致智力低下。同时缺碘还可引起甲状腺肿大,俗称 “;大脖子病”;。 4.青春期缺铁性贫血:贫血的人皮肤和粘膜苍白,全身无力,嗜睡,食欲不振。
还会影响到人的智力,如注意力不集中、健忘或记忆力下降等。
5、缺锌。生长中的青少年如果缺锌,将危害其体质和性腺的正常发育和成熟。杂食癖 “;爱吃土 “;是由缺锌引起的。
因此青少年一定要注意合理摄入营养,不能偏食,否则会造成严重后果。/