孕妇在怀孕期间适量食用坚果,对自身和胎儿的健康都有诸多益处。以下是一些适合孕妇食用的坚果及其好处:
首先,核桃是非常推荐的一种坚果。它富含α-亚麻酸,这种物质可以在体内转化为DHA,有助于胎儿大脑和视网膜的发育。同时,核桃中的蛋白质、维生素E和多种矿物质也能为孕妇提供丰富的营养。
其次,杏仁也是不错的选择。杏仁含有丰富的叶酸,能够有效预防胎儿神经管畸形。此外,杏仁中的钙质还能帮助胎儿骨骼的正常发育,对孕妇维持骨骼健康同样重要。
再者,腰果因其口感香脆且营养丰富而受到欢迎。腰果中含有的锌元素对胎儿免疫系统的形成和发展至关重要。而且,腰果里的镁有助于缓解孕期肌肉痉挛的问题。

另外,榛子也值得推荐。榛子富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,改善孕妇常出现的便秘问题。同时,榛子中的铁元素有助于预防孕期贫血。
最后需要注意的是,虽然坚果营养价值高,但它们热量也不低,因此孕妇每天摄入量应控制在30克左右为宜,避免过量导致体重增长过快。选择原味坚果,减少盐分和糖分的额外摄入,才能更好地发挥坚果的健康功效。